Bệnh thoái hóa khớp gối gây ra bởi nguyên nhân lớn ở cách sinh hoạt và tập luyện. Thực đơn ăn uống cho họ cũng đóng vai trò vô cùng cần thiết trong quá tình điều trị và phòng bệnh. Nên ăn gì khi bị thoái hóa khớp gối là câu hỏi mà chúng ta nên tham khảo bất kể mình có đang bị bệnh hay không. 1/ Biểu hiện thoái hóa khớp gối Đau mặt trước hay trong khớp gối, cơn đau sẽ tăng hơn khi vận động hay khi chuyển tư thế từ ngồi sang đứng. Lúc đầu sẽ xuất hiện những cơn đau nhức đầu gối, sau này cơn đau sẽ tăng và kéo dài. Chân bị lệch trục kiểu vòng kiềng (chân chữ O) hoặc kiểu chân chữ X, người bệnh có thể bị liệt. Khớp gối bị sưng to, cứng và khó hoạt động sau khi bất động lâu. 2/ Mắc thoái hóa khớp gối nên ăn gì? Các loại cá nước lạnh như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá trích… có chứa lượng lớn acid béo omega-3 – một loại chất kháng viêm hữu hiệu. Theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, bệnh nhân nên ăn ít nhất 3 bữa cá 1 tuần. Nước hầm xương ống: những loại nước hầm từ xương ống hay sụn sườn bò, bê mang lại rất nhiều glucosamin và chonroitin - đây là các hợp chất từ thiên nhiên cấu tạo nên sụn. Hơn nữa, những món ăn này còn cung cấp cho cơ thể lượng canxi dồi dào, tốt cho hệ xương khớp. Người bệnh thoái hóa khớp có thể bổ sung luân phiên những loại thịt heo, thịt gia cầm (như gà, vịt), tôm, cua để thực đơn dinh dưỡng thêm đa dạng. Thực vật: người bệnh cần thêm đầy đủ các loại ngũ cốc, đậu nành, rau xanh vào bữa ăn hằng ngày. Đây đều là những loại thực phẩm giúp tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa hiệu quả. Đặc biệt, ngày nay, giới khoa học còn khám phá ra lợi ích lớn của hỗn hợp bơ và đậu nành trong việc chữa trị thoái hóa khớp gối. Những cuộc nghiên cứu mới đây cho thấy các chất trong bơ và đậu nành có khả năng kích thích tế bào sụn sinh sưởng collagen – một thành phần protein chính trong sụn, gân, xương. Trái cây: Đu đủ, dứa, chanh, cam có nhiều men kháng viêm và vitamin C, đây là những hoạt chất tự nhiên hỗ trợ kháng viêm tốt cũng như tăng cường độ dẻo dai cho các khớp. Bên cạnh thiết lập cho bản thân chế độ ăn uống khoa học tốt cho khớp gối, bệnh nhân cũng cần tránh xa các loại thực phẩm sau đây: Thực phẩm nhiều dầu mỡ, thức ăn chế biến sẵn, đồ chiên hoặc nướng Các loại thực phẩm quá mặn hoặc quá ngọt Đồ uống có cồn như bia rượu, thuốc lá, cà phê,… >>> Xem thêm: lưu ý khi điều trị thoái hóa khớp gối
0 Comments
Leave a Reply. |