Thoát vị đĩa đệm là căn bệnh xương khớp gây ra sự đau đớn, khó chịu đồng thời cũng gây trở ngại các hoạt động hằng ngày, trong đó chứng bệnh hay gặp nhất lúc này là thoát vị đĩa đệm ở đốt sống cổ và lưng. Việc sử dụng thuốc chỉ giúp bệnh nhân tạm thời giảm bớt đau đớn chứ không thể điều trị dứt điểm hoàn toàn. Về sau này, bệnh sẽ làm người ta mất khả năng hoạt động, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống. Chế độ dinh dưỡng giữ vai trò quan trọng trong quá trình điều trị và phục hồi chức năng cột sống. Do đó mà câu hỏi liên quan đến thoát vị đĩa đệm nên ăn gì là vấn đề nhận được sự quan tâm khá lớn từ người bệnh. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ cụ thể về chế độ dinh dưỡng tốt cho người bị thoát vị đĩa đệm. Người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì? Canxi là một chất rất cần thiết không thể thiếu đối với sự phát triển của xương khớp và dễ dàng tìm thấy trong các loại thực phẩm sau :chế phẩm từ sữa như sữa tươi, sữa chua, phô mai; rau có màu xanh đậm như rau cải xoăn, cải bó xôi (rau bina), bông cải xanh,…; những loại hạt đậu như đậu phụng, đậu Hà Lan, đậu đen,…; một số loài cá như cá hồi và cá mòi.. Magie và vitamin K giúp tổng hợp protein hình thành xương cũng như duy trì mức độ khoáng hoá của xương. Magie được phát hiện trong các loại ngũ cốc và bánh mì; các loại quả hạch như hạt điều, hạt hướng dương, hạnh nhân; rau màu xanh đậm như rau cải xoăn, rau bina, bông cải xanh cũng như trong các loại trái cây như bơ và kiwi. Vitamin K có trong gan động vật, thịt heo, sản phẩm từ sữa và các loại rau cải như măng tây, rau bina, bông cải xanh. Vitamin D: có nhiệm vụ hỗ trợ cơ thể có thể hấp thụ và chuyển hóa canxi, giúp bảo vệ khung xương. Các loại thức ăn như lòng đỏ trứng, cá hồi, cá trồng, gan, sữa sẽ nguồn vitamin D thật tuyệt vời. Axit béo Omega 3 khi đi vào cơ thể sẽ biến đổi thành prostaglandin, giữ vai trò quan trọng trong chuỗi phản ứng kháng viêm. Vì vậy người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn nhiều các loại thực phẩm giàu Omega 3 như cá hồi, cá ngừ, đậu nành… Glucosamine và Chondroitin là những nhóm chất quan trọng giúp tái tạo sụn khớp. Bạn có thể tìm thấy những hợp chất tự nhiên này trong nước hầm xương ống hay sụn sườn của bò và dê. Thức ăn cần tránh cho bệnh nhân thoát vị đĩa đệm Để xoa dịu cơn đau và chống viêm hiệu quả, bệnh nhân thoát vị đĩa đệm cần phải loại bỏ các loại thực phẩm sau ra chế độ ăn mỗi ngày: Thịt đỏ Bánh mì trắng, mì ống Sữa nguyên kem Thức uống có đường và bánh snack Đồ ăn nhanh nhiều dầu mỡ Thực phẩm có thành phần là dầu thực vật đã được hydro hoá Các chất kích thích như bia, rượu,… ---------------- Đọc thêm: cách điều trị bệnh đau thần kinh tọa
0 Comments
Leave a Reply. |